流体机械及工程专业是动力工程及工程热物理专业的一个二级学科。该学科的研究对象是国民生产过程中的各种流体机械，采取实验和数值模拟的手段，研究各种流体机械和设备内部单相流体或多相流体的各种流动现象和规律、借助计算机进行流体机械的结构优化和辅助设计，对流体机械的运行实现计算机过程控制，以及设备故障诊断和状态检测等。本学科毕业生可在流体机械、流体工程、电站运行管理、液压气动、航空航天、给排水、能源利用等行业有关的研究单位、公司、企业、高等院校、政府管理部门从事研究、设计、策划、生产、教学和管理工作。