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2023北京工商大学考研参考书目:轻工科学技术学院
轻工科学技术学院 | |||
复试科目 | 参考书 | 出版社 | 作者 |
微生物学 | 《微生物学教程》(第三版) | 高等教育出版社 | 周德庆 |
《微生物学》(第八版) | 高等教育出版社 | 沈萍、陈向东 | |
有机化学 | 《有机化学》(第四版) | 高等教育出版社 | 高鸿宾 |
高级食品化学 | 《高级食品化学》 | 化学工业出版社,2009 | 汪东风 |
化工原理 | 《过程工程原理》(化工原理) | 化学工业出版社,2013年 | 谭天恩等 |
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