2023考研科目中，很多考生将大量时间放在了数英政上，在这里小编提醒各位考研人别忽视专业学科的学习。下面新东方小编为大家整理了“2023考研口腔医学知识点：口腔环境”，希望能帮助大家更好的准备专业科目。

　　2023考研口腔医学知识点：口腔环境

　　(1)食物主要是碳水化合物，既与菌斑基质的形成有关，也是菌斑中细菌的主要能源，细菌能利用碳水化合物(尤其是蔗糖)代谢产生酸，并合成细胞外多糖和细胞内多糖，所产的有机酸有利于产酸和耐酸菌的生长，也有利于牙体硬组织的脱矿，多糖能促进细菌在牙面的粘附和积聚，并在外源性糖缺乏时，提供能量来源。因此，碳水化合物是龋病发生的物质基础。

　　(2)涎液在正常情况下，涎液有以下几种作用：

　　机械清洗作用减少细菌的积聚。

　　抑菌作用直接抑菌或抑制菌斑在牙面的附着。

　　抗酸作用由所含重碳酸盐类等物质起中和作用。

　　抗溶作用所含钙、磷、氟等增强牙齿抗酸能力，减少溶解度。

　　以上是新东方考研小编为大家整理的“2023考研口腔医学知识点：口腔环境”的相关内容，希望为大家准备专业科目方面上提供一些参考和帮助。成功不是一簇而就的，大家一定要在学习上用对方法，坚持就能看到进步。